新富町はしご酒2015春 スペシャルメニュー
新富町はしご酒2015春
スペシャルメニュー
(無記載は1チケットです)
1 ハントコcafe 〈郷土料理和カフェ〉
FOOD
・焼き大あさり
・知多牛スジと根菜の味噌煮込み
・タコめしおむすび
DRINK
・新富町産エリザベスメロンのビネガーカクテル
・ヱビス生ビール
・おすすめ知多酒
・おすすめビネガードリンク
2 ぶーみんヴィノム 〈ワインと豚と世界のお料理〉
FOOD
・名物！ぶーみんの『ぶた焼き（2枚付き）』
・松阪豚ばら肉のコンフィ
・国産豚モモ肉の唐揚げ 新富町産メロンとパクチーのサルサソース添え
・焼きそばん（富士宮焼きそば）
DRINK
・ハイネケンエクストラコールド（数量限定）330ml瓶
・スペイン カヴァ（ロゼ）限定12本
・自然派ワイン（赤・白）各
3 36cafe 〈カフェ〉
FOOD
・新富町産メロンのサラダ
・マグロのタルタルとフライドポテト
・サーモンとキノコのブランダート
・前菜盛り合わせ →２チケット
・トマトのファルシー →２チケット
・豚肉の西京漬け焼き →２チケット
・デザートと珈琲
・お土産セット（クロワッサンなど）
DRINK
・キリン一番搾り
・シードル（エキュソン，ブリュット）
・赤ワイン（キャンティ，ベリーニ2015）
・白ワイン（ヴィニウス，ペイドック2012）
・泡（フレシネ）
・サングリア（ボデガスアルスピーデ）
4 華桃 〈中国料理〉
FOOD
・甘えびの紹興酒漬け
・えびマヨスパイシー
・春巻焼売セット
・麻婆豆腐
DRINK
・カメ出し紹興酒(５年)
・生ビール
・ハイボール
・ウーロンハイ
5 潤菜どうしん 〈日本料理〉
FOOD
・鶏レバー入つみれのおでん おでんネタ2個
・どうしん風春のサラダ巻寿司（蕗のとう風味）
・春キャベツとあみエビたっぷり入りポテトサラダ
・手ちぎり胡麻豆腐 山椒じょうゆ味
DRINK
・鉄砲伝来 （芋焼酎
・小松帯刀 （芋焼酎）
・兵六どん （芋焼酎）
・伊佐美（芋焼酎）
・三岳（芋焼酎）
6 Taverna 毅 〈多国籍カジュアルバル〉
FOOD
・バッファロー・チキン・ウィング５ピース
・チリビーンズ＆サルサのタコス
・砂肝のハム仕立て
DRINK
・サッポロ生ビール
・ハイボール（ジム・ビームまたはデュワーズ）
・桜ハイボール（桜のシロップ漬け入り）
・白ワイン（イタリア産オーガニックのビオビオ・シャルドネ）
・赤ワイン（イタリア産オーガニックのビオビオ・メルロー）
・スパークリングワイン（スペイン産カヴァ・レゼルバ）
・ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジ・グレープフルーツジュース）
7 まめや 〈日本酒と和食〉
FOOD
・選べる酒肴3点
(ウズラ半熟煮卵・鶏レバーのワイン煮・たこブツ・青大豆おひたし、他8種類)
・ニシンの酢〆と新富町産メロンのサラダ
・まめやの「おでん」３種盛り合わせ
・桜鯛のカルパッチョ 白だし山椒風味 など
DRINK
日本酒には酒肴が一品付きます。
1 秋田県 【阿櫻】 寒仕込純米 超旨辛口＋10
2 山口県 【獺祭】 初心 50 火入
3 山形県 【秀鳳】 純米大吟醸山田錦 47 生酒
4 新潟県 【鶴齢】 純米 山田錦 65 おりがらみ
5 栃木県 【若駒】 純米 美山 70 無濾過生原酒
6 佐賀県 【七田】 純米 愛山 75 無濾過生原酒
8 焼肉KAZU 〈焼肉〉
FOOD
・和牛カイノミカルビ焼き
・和牛ササミカルビ焼き
・和牛ハラミ焼き
DRINK
・サントリーモルツ生ビール
・マッコリ
9 三久 〈中華料理〉
FOOD
・春巻き
・シューマイ
・餃子
・鳥の唐揚げ
・砂肝の新富町産メロン（又はキュウリ）合え
DRINK
・アサヒスーパードライ生ビール
・紹興酒（花彫）
・日本酒（松竹梅）
・角ハイボール
・レモンサワー
10 ボンナ・カストラ 〈カジュアルフレンチ〉
FOOD
・オードブル3種盛り→２チケット
（新富町産メロン生ハム巻・ワカサギのエスカベッシュ・ラタトゥユ）
・チーズフォンデュ→2チケット
・フライポテト&ビーフシチュー(小皿)
DRINK
・生ビール
・オーストラリア産 赤･白ワイン
・ソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶）
11 ビストロ ブワドパン 〈カジュアルフレンチ〉
FOOD
・完熟トマトのムース 冬瓜の翡翠仕立て
・桜の香りを閉じ込めた鴨のスモーク
・牛頬と牛すじのハヤシライス
・前菜盛り合わせ →２チケット
（パテドカンパーニュ、桜の鴨のスモーク、
真鯛のカルパッチョ 新富町産メロンのヴィネグレットソース）
・仏産チーズ盛り合わせ→２チケット
・森林鶏もも肉のコンフィー＆フライドポテト →３チケット
DRINK
・プレミアムモルツ
・白ワイン テンブ コレクション シャルドネ （南アフリカ）
・白ワイン ソアーヴェ オーガニック （イタリア）
・赤ワイン ジャン クロード マス （フランス）
・赤ワイン テール ド トリュフ （フランス）
12 Coulis 〈野菜料理〉
FOOD
・一皿盛り放題（一回）→３チケット
新富町産メロンと佐島ヒラメのセビーチェ、白だしでマリネした豚肩ロースの炭火焼きなど
DRINK
赤・白ワイン・スパークリングワイン
国産ワインを中心にご用意致します！！
13 新富町 躍金楼 〈料亭〉
FOOD
酒肴
・ [は]の肴（海幸の盛合せ） →２チケット
・ [し]の肴（山幸の盛合せ） →２チケット
・ [ご]の肴（〆のご飯と取肴） →１チケット
DRINK
・キリンブラ美味イスター
・ピンクのビアカクテル
14 帯笑 〈麺処〉
FOOD
・まぐろとアボカド オリジナルオニオンソース
・軟骨赤ワイン煮込み（豆腐、煮玉子付き）
・帯笑3点盛り（チャーシュー2枚、メンマラー油、銀杏）
・ピリ辛麺（汁なしそば）
・名古屋コーチンスープ（自家製つくね、ワンタン入り）
DRINK
・生ビール
・スミノフ酢レモネード（甘酸っぱいオリジナルカクテル）
・赤ワイン コンデ デ アルタバ クリアンサ2009 スペイン
・角ハイボール
・コークハイ
15 カドノ 〈ワインスタンド〉
FOOD
・カドノ人気のアテセット 特製スペインオムレツとアボカドバジル春巻き
・鶏のグリル フェンネルキノコ
・パエリア！
・カレー屋のカレーピタブレッド
DRINK
自然派掘り出しワイン泡・ロゼ・白・赤 各グラス
【シードル】
“ル・セリエ・ド・ボール”
はちみつトーストのような自然派シードル、明るいうちから飲むには最高！
【ヴァンムスー】
“ドメーヌ・ミッシェル・ティソ・エ・フェス”
「黄金の祝祭」という名のスパークリング。お祭りにぴったり！
【ロゼ】
“ダーニ・ロゼ・ゼルナー” イチゴ味のミネラリーロゼ
“ビュヴェット・カステルモール” 爽やかスイスイロゼ、何も考えずにグビグビどうぞ！
【白】
“エステザルグ・プレンシュッド”
杏やももの香り、たっぷりのエキス分と優しい口当たりを酸が引き締める！
“マス・ド・ジャニーニ・ブラン” 淡いメロンのようなフレッシュワイン
【赤】
“ルイ・ジュリアン” 今年も届きました、すぐになくなる大人気フランス農民ワイン
“ヴァラ・デ・ゾール” 南仏らしい濃さと優しさ
【SPECIAL赤！～半量で1チケット】
“マルセル・リショー・テールドギャレ”
ローヌの巨匠が造る、果実味バクハツ後味スパイシーな最高の赤！
・新富町産メロンパンチサングリア
・自家製ドライジンジャーエール（ノンアルコール）
16 Dopo Domani 〈地中海料理〉
FOOD
・前菜盛り合わせ →2チケット (スペインの生ハムハモンセラーノ＆タラモサラダ＆ホタルイカとパプリカのマリネ＆フルーツトマトのカプレーゼ）
・アサリの白ワイン蒸しガーリック風味
DRINK
・北海道十勝産スペアリブ
・赤白ワイン(チリ コルティホ)
・世界のビール色々
17 BAL873 〈イタリアン〉
FOOD
・新富町産メロンのムースと生ハム
・カツオとアボカドの和風タルタル（鰹ぶしかけ）
・豚肩ロース 炭火焼き タリアータ →２チケット
・サルシッチャ スパ リコッタ
・新富町産メロンのタルト
DRINK
・自家製サングリア 赤・白
・オーガニックワイン 赤・白
・キリン ハートランド生ビール
18 更科 丸屋 〈日本そば〉
FOOD
・大山とりムネ昆布締めうす造り(自家製ポン酢で)
・そば屋の美味しい出し汁で仕立てたHOTするとりもつ煮（ヤマキ厚削り）
・大山鶏いろんな部位の豪華5点盛り →２チケット
(レバ旨煮、首皮煮こごり、ムネ肉昆布締めうす造り、軟骨入りとりみそ、そば屋のだし巻き)
・丸屋風天ぷら盛り【はしご酒2015春バージョン】 →２チケット
(小きす2枚、春野菜いろいろ) 特製とまとおろし添え
・〆のミニそば (冷又は温) 冷かけざる又は花巻
DRINK
・ザ・プレミアム・モルツ【MASTER’S DREAM】醸造家の夢
・そば焼酎 玄庵そば湯割り
・日本酒【若波】純米吟醸(福岡)、【日高】超辛口純米酒(宮城)、その他地酒
19 仲宮里 〈沖縄料理〉
FOOD
・タコライス・島らっきょう・海ぶどう・ポチギ（沖縄風ウインナー炒め）など
DRINK
・オリオンビール ・泡盛各種 ・泡盛ベースのサワー
・ソフトドリンク（シークワサー、マンゴー 、グワバ 、パイナップル）
